終夜灯 旬の会席 18,900円〜
お献立の一例
| 先 附 | 帆立貝温燻 車海老 ゴルゴンゾラ 黄身酒盗掛け 鮟肝 焼松茸 霰長芋 鴨頭葱 チリ酢 |
|---|---|
| 椀替り | 丹波栗擂り流し 百合根白玉 鴨入り 結び人参 葉山椒 |
| 造 里 | 日替り鮮魚 |
| 鉢 肴 | 和牛林檎焼き 胡桃 晒し葱 |
| 合 肴 | 吹き寄せ 柿しんじょ 蟹蓑揚げ 零余子（むかご） 丸十 |
| 焚合せ | 海老芋胡麻餡 子持鮎赤煮 湯葉 菊菜相混ぜ 針柚子 |
| 食 事 | 舞茸御飯 |
| 止 碗 | 八丁仕立て 焼茄子 庄内麩 |
| 水菓子 | 季節の果実 |
| 甘 味 | 陽月 |
＊お席・お料理のご用意に限りがございます。ご予約にてのご利用をお願い申し上げます。
＊献立は一例でございます。仕入状況等によりお料理の内容が変更になる場合がございます。
＊献立は一例でございます。仕入状況等によりお料理の内容が変更になる場合がございます。